Resep Udang Kelapa Maknyos

 Jika Anda menyukai udang kelapa, berikut adalah tiga resep udang kelapa yang berbeda, tetapi sangat enak.

Udang bir kelapa goreng dan salsa nanas

2 telur

Tepung kekuatan sedang 1-3 / 4 cangkir

3/4 cangkir bir

1 sendok makan baking powder

2 pon udang sedang, kupas dan telanjangi

Minyak kelapa

3 cangkir kelapa parut

Campuran bumbu:

1 sendok makan cabai rawit

2-1 / 4 sendok teh garam

1-1 / 2 sendok teh paprika manis

Lada hitam 1-1 / 2 sendok teh

1-1 / 4 sendok teh..

kata kunci:

Kelapa, udang, resep

Badan artikel:

Jika Anda menyukai udang kelapa, berikut adalah tiga resep udang kelapa yang berbeda, tetapi sangat enak.

Udang bir kelapa goreng dan salsa nanas

2 telur

Tepung kekuatan sedang 1-3 / 4 cangkir

3/4 cangkir bir

1 sendok makan baking powder

2 pon udang sedang, kupas dan telanjangi

Minyak kelapa

3 cangkir kelapa parut

Campuran bumbu:

1 sendok makan cabai rawit

2-1 / 4 sendok teh garam

1-1 / 2 sendok teh paprika manis

Lada hitam 1-1 / 2 sendok teh

1-1 / 4 sendok teh bubuk bawang putih

3/4 sendok teh bubuk bawang bombay

3/4 sendok teh waktu pengeringan

3/4 sendok teh oregano kering

Tempatkan bahan campuran bumbu dalam mangkuk kecil, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan 1 hingga 1/4 cangkir tepung, 2 sendok teh bumbu, baking powder, telur dan bir ke dalam mangkuk dan giling semua potongan sampai halus.

Campur sisa tepung dengan 1/2 sendok teh campuran bumbu dan sisihkan. Masukkan kelapa ke dalam mangkuk lain.

Taburkan sisa campuran bumbu di kedua sisi udang. Selanjutnya, siapkan ekor masing-masing udang, keruk campuran tepung, buang kelebihannya, rendam dalam adonan, dan buang kelebihannya. Taburi setiap udang dengan kelapa dan letakkan di piring paling atas.

Panaskan panci tempura hingga 350 derajat Fahrenheit. Masukkan setiap udang ke dalam minyak panas dan masak di kedua sisi selama sekitar 1/2 sampai 1 menit sampai berwarna keemasan. Jangan memadati selebaran. Tiriskan dengan handuk kertas dan segera angkat.

Letakkan udang di atas daun selada besar dan sajikan dengan saus salsa nanas. Hiasi dengan irisan lemon, jeruk, atau jeruk nipis.

salsa nanas

1 cangkir nanas segar yang dicincang halus

1/3 cangkir bawang merah cincang, 1/4 cangkir ketumbar cincang halus

1/4 Cangkir Cadangan Nanas (atau Cadangan Nanas Aprikot)

1 sendok makan lada jalapeno yang baru dicincang

1 1/2 sendok makan air jeruk nipis segar

1/4 sendok teh lada hitam

Campurkan bahan dan buang dengan lembut.

Island Coconut Salsa dan Kebab Udang Kelapa

1 pon kulit udang, mentah

1/3 cangkir santan, kalengan, manis

2 sendok makan air jeruk nipis

1 bawang putih, geprek

1 sendok teh paprika merah, tabur bijinya dan potong-potong

1 sendok teh jinten

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh lada putih

12-18 potongan nanas segar

Salsa kelapa pulau

 

1 cangkir kelapa serpihan

1 cangkir ketumbar cincang

1 cangkir bawang hijau cincang

2 sendok makan air jeruk nipis segar

2 sendok makan jahe cincang

1 hingga 2 sendok teh bawang putih cincang

1/2 sendok teh garam laut

1/2 cangkir minyak zaitun atau minyak kacang macadamia

Kupas dan paparkan udang yang memiliki ekor. Simpan itu. Campurkan santan, air jeruk nipis, bawang putih, cabai merah, jinten, ketumbar dan merica. Tuang ke dalam udang. Diasinkan dalam waktu satu jam. Tusuk sate udang dan nanas. Panggang atau panggang, 3 menit di setiap sisi, atau sampai udang selesai. Tata udang kelapa di atas daun selada besar. Sajikan dengan salsa kelapa pulau di sampingnya.

Penghancuran udang Karibia

1 pon udang dengan kulit, mentah

3 sendok makan air jeruk nipis atau lemon

3 cangkir santan

1 bawang bombay

3 bawang putih

Cicipi cabai rawit yang dicincang halus

1 pon tomat, kupas dan cincang

1 sendok makan cuka

1 ton. Waktu yang dipotong

Garam laut dan lada hitam yang baru digiling

Kupas dan paparkan udang yang memiliki ekor. Tuangkan air jeruk nipis di atas udang dan sisihkan. Masak santan dalam wajan yang berat sampai menjadi berminyak. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga bawang bombay empuk. Tambahkan paprika, tomat, garam dan merica, thyme dan cuka. Aduk perlahan selama 10 menit dan masak.

Tiriskan udang, tambahkan bahan lainnya, dan didihkan selama sekitar 10 menit sampai udang empuk. Silakan hangatkan di atas nasi dan nikmati. Waktu persiapan: 30 menit.